Relatório da FAO aponta redução da insegurança alimentar severa, menor custo da dieta saudável e manutenção do país abaixo do limite que compõe o Mapa da Fome
O Brasil permanece fora do Mapa da Fome, segundo o relatório "O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2026" (SOFI), divulgado nesta terça-feira (21) pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O documento reúne dados referentes ao triênio 2023-2025 e mostra avanços em diferentes indicadores relacionados à segurança alimentar no país.
 |
| ONU confirma que Brasil permanece fora do Mapa da Fome e registra melhora em indicadores de segurança alimentar. Foto: Estevam Costa/PR |
Brasil permanece abaixo do limite do Mapa da Fome
De acordo com a FAO, o Brasil manteve a Prevalência de Subnutrição (PoU) abaixo de 2,5% da população, índice utilizado para definir se um país integra ou não o Mapa da Fome. O indicador estima a proporção de pessoas que não possuem renda suficiente para consumir a quantidade mínima de calorias necessária para uma vida saudável.
O relatório também registrou redução da insegurança alimentar severa no país, que atingiu 0,6% no triênio 2023-2025, o menor percentual da série histórica. Segundo a publicação, cerca de 16,7 milhões de pessoas deixaram essa condição no período analisado. A trajetória de queda foi de 6,6% no triênio 2021-2023, 3,4% em 2022-2024 e 0,6% em 2023-2025.
{inAds}
Relatório aponta redução no custo da alimentação saudável
Outro indicador apresentado pela FAO mostra que a parcela da população brasileira que não consegue pagar por uma alimentação saudável caiu para 21,1% no triênio encerrado em 2025. O cálculo considera fatores como renda, tamanho da população e o custo médio de uma cesta de alimentos saudáveis.
Segundo o relatório, o custo diário de uma dieta saudável no Brasil foi estimado em US$ PPC 4,89 por pessoa, valor inferior à média da América do Sul, de US$ PPC 4,94, e da América Latina e Caribe, de US$ PPC 4,91.
Indicadores econômicos também foram destacados
A nota informa que os resultados observados na segurança alimentar acompanham a melhora de indicadores econômicos divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O Produto Interno Bruto (PIB) registrou crescimento de 3,2% em 2023, 3,4% em 2024 e 2,3% em 2025. A taxa de desemprego ficou em 5,6% em 2025, enquanto o rendimento médio mensal domiciliar per capita alcançou R$ 2.264, o maior valor da série histórica iniciada em 2012.
A publicação também cita que a inflação dos alimentos foi de 2,95% em 2025, enquanto a média anual do índice para o triênio 2023-2025 ficou em 3,8%.
LEIA TAMBÉM:
Cenário mundial
O relatório SOFI 2026 estima que 7,8% da população mundial enfrentou a fome em 2025, abaixo dos 8,1% registrados em 2024 e dos 8,6% de 2022. Segundo a FAO, aproximadamente 645 milhões de pessoas passaram fome no triênio encerrado em 2025, uma redução de quase 14 milhões em comparação ao período anterior.
A publicação é elaborada anualmente pela FAO em conjunto com o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (FIDA), Fundo das Nações Unidas para a Infância (UNICEF), Programa Mundial de Alimentos (PMA) e Organização Mundial da Saúde (OMS). A edição de 2026 foi apresentada durante reunião do Comitê de Agricultura (COAG), realizada em Roma, na Itália.
